đ§đŻ Tuna and Cheese Frensh CrĂȘpe
Preparation
Cooking
Portions
Difficulty
Ingredients
- Pour la garniture :
- 5 crĂȘpes Elgamra
- 2 boßtes de thon au naturel (environ 280 g égouttés)
- 100 g de fromage rùpé (emmental, gruyÚre ou cheddar)
- 50 g de beurre
- Sel et poivre selon votre goût
- CĂąpres (facultatif)
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Preparation Steps
- Dans un bol, émiettez le thon égoutté.
- Ajoutez le fromage rùpé, et les cùpres si vous le souhaitez.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélangez bien pour obtenir une préparation homogÚne.
- Assemblage des crĂȘpes pour une cuisson au four :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- DĂ©posez une crĂȘpe sur votre plan de travail, placez 2 Ă 3 cuillĂšres Ă soupe de garniture au centre, puis pliez la crĂȘpe suivant la mĂ©thode de plilage illustrĂ©e
- Beurrez votre plat allant au four.
- Disposez les crĂȘpes garnies dans ce plat allant au four.
- Si désiré, saupoudrez un peu de fromage rùpé sur le dessus pour gratiner.
- Enfournez pendant 10 Ă 15 minutes, jusqu’Ă ce que le fromage soit fondu et lĂ©gĂšrement dorĂ©.
- Assemblage des crĂȘpes pour une cuisson au poĂȘle :
- DĂ©posez une crĂȘpe sur votre plan de travail, placez 2 Ă 3 cuillĂšres Ă soupe de garniture au centre, puis pliez la crĂȘpe suivant la mĂ©thode de plilage illustrĂ©e.
- Beurrez votre poĂȘle sur un feu moyen.
- Disposez une crĂȘpe garnie sur le poĂȘle. Retournez lĂ sur lâautre face aprĂšs 1 minute.
- Laissez encore 1 minute puis retirez la crĂȘpe.
- Si désiré, saupoudrez un peu de fromage rùpé sur le dessus pour gratiner.
- Service :
- Servez les crĂȘpes chaudes, accompagnĂ©es d’une salade verte pour un repas Ă©quilibrĂ©.
- Bon appétit !
Chef’s advice
Vous pouvez remplacer le thon par du poulet ou des légumes selon vos préférences.
