تأسست شركة القمرة وتُدار منذ أكثر من 45 سنة من قبل عائلة الشريف، وكانت من أوائل الشركات في تونس التي انطلقت في تصنيع أوراق البريك بطريقة صناعية حديثة، دون أن تُفرّط في الوصفة التقليدية الأصيلة. هذا التوازن الدقيق بين الحرفية اليدوية والتكنولوجيا الحديثة، جعل من القمرة مرجعًا لا غنى عنه في عالم العجائن الرفيعة والعجائن التقليدية العالمية

تحت اسم القمرة، تقدّم شركتنا، شركة القمرة، مجموعة من المنتجات التي تتميز بالأصالة، اللذة وسهولة الاستخدام، تم تصميمها لتناسب المطبخ العائلي المبدع والدافئ. رؤيتنا هي: إحياء متعة الطبخ المنزلي من خلال تشكيلة من العجائن المستوحاة من ثقافات طهوية متنوعة، تمثل بديلاً حقيقياً للعجائن المنزلية التقليدية

في القمرة، كل منتج هو ثمرة عملية تصنيع دقيقة تمزج بين الحرفية التقليدية ومتطلبات الجودة الصناعية. تستند طريقتنا الخاصة إلى حركات وتقنيات قديمة، مما يتيح لنا الإنتاج الواسع دون التفريط في الجودة اليدوية والسلامة الغذائية

نلتزم بأعلى معايير الجودة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج، بدءًا من اختيار المواد الأولية وصولاً إلى المنتج النهائي:

• شراكات قوية مع موردين موثوقين، ومواد أولية تونسية 100٪.
• رقابة جودة مستمرة مدمجة في كل خطوط الإنتاج.
• نظام تتبع شامل، يضمن متابعة دقيقة لكل وحدة منتجة.
• مختبر داخلي يضمن نظافة مثالية وثباتاً في الجودة.

متمسكة بروحها الريادية، تواصل القمرة الاستثمار في البحث والتطوير بشكل دائم. كل يوم، تستكشف فرقنا آفاقًا جديدة لتطوير منتجاتنا، مع الحفاظ على روح المهنة وأصالتها